Hamburguerzinho e Creme de Cebola Caseiros
Hamburguerzinho Caseiro: feito à base de carne patinho moída e creme de cebola natural, caseiro, sem conservantes e livre daquele excesso absurdo de sal que vem nos industrializados! Delicioso e mega fácil de fazer!!!
Rendimento Tempo de Preparo
7porções 20minutos
Rendimento Tempo de Preparo
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Ingredientes
Creme de Cebola Caseiro
Hambúrguer Caseiro
Instruções de preparo
Creme de cebola
  1. Refogue a cebola na manteiga até quase dourar. Cuidado para não deixar queimar.
  2. Num copo, misture bem o amido de milho no leite e depois adicione à cebola na panela.
  3. Mexa sem parar até engrossar. É bem rápido. Dá para ser servido como sopa esse creme, é uma delicia. Pode bater no mixer, se preferirem!
Hambúrguer Caseiro
  1. Numa tigela, misture bem (com a mão) a carne moída, a cebolinha, o tomilho, o sal e o farelo de aveia.
  2. Adicione o creme de cebola para dar a liga, vá colocando aos poucos até que fiquem numa consistência bacana. Usei 5 colheres de sopa
  3. Leve para grelhar e bom apetite!