Mamãe Plugada

Papinha de Frango com Legumes e um toque adocicado

Pense quantos meses seu bebê ficou exclusivamente no Leite Materno. Ele é doce, não é? Não é a toa que bebês gostam de papinhas com toque levemente adocicadas. Por este motivo, como a introdução alimentar da minha filha Clara não foi fácil, eu usei e abusei de cenoura, beterraba, coisas naturalmente mais adocicadas, na papinha salgada, até que um dia joguei um suco de uma laranja e a papinha ficou maravilhosa. Tanto, que minha bebê passou a ter papinhas com laranja como suas favoritas. Segue receita de uma delas!

RefeiçãoPapinhas
CozinhaSem lactose

Rendimento	Tempo de Preparo
5porções	35min

Rendimento	Tempo de Preparo
5porções	35min

Ingredientes

300gramas frangoem fillets
2 batatas
1xícara feijão
1xícara vagem picada
1xícara cenouras
1xícara beterraba
1/2 laranja
1ramo tomilho
1ramo alecrim
1ramo manjericão
1 dente alhopicado
1colher azeiteextra virgem

Instruções de preparo

Com um fio de azeite extra virgem, coloque os temperos para dourar. Em seguida acrescente os fillets de frango.
Após tudo bem refogadinho, use um mixer de mão para triturar o frango e os temperos.
O frango fica bem desfiadinho….
Acrescento o suco de laranja e deixo o sabor apurar no frango com os temperos, mexendo em fogo baixo por um tempinho. Depois acrescento os legumes já ralados ou em pedacinhos: A batata… A beterraba, cenoura e demais legumes … E o feijão…
Misturo tudo, coloco água e deixo por uns 25 min na panela de pressão!
Está pronta a papinha em pedacinhos. Se quiser em forma mais pastosa, basta amassar com um garfo ou bater com o mixer de mão.