Papinha de Jabuticaba
Na festinha de 1 aninho da Clara, uma das receitas que servi para os petit convidados foi papinha de Jabuticaba (que parece um smothie). Foi super elogiada e comentada!
Rendimento Tempo de Preparo
1/2litro 15min
Rendimento Tempo de Preparo
1/2litro 15min
Ingredientes
Instruções de preparo
  1. Coloque um punhado de Jabuticabas (500g) para cozinhar no vapor, com casca e tudo (para não prender o intestino) e deixe até ficarem bem molinhas.
  2. Bata com a água do cozimento no vapor apenas, ou se preferir, retire um pouco da água antes de processar, deixando a consistência a seu gosto (ou melhor, do seu bebê).
  3. Depois disso, bata no processador e armazene em geladeira ou freezer. Sirva depois de geladinha, pois a consistência fica bem mais firme e gostosa.
Notas da Receita

Rende cerca de 2 squeezes de ~250g cada + 4 potinhos de 60g.

Dura cerca de 3 dias na geladeira e 15 dias congelada no freezer. Para descongelar, tire do freezer um dia antes do consumo e deixe na geladeira.

Cozinho no vapor para manter a maioria dos nutrientes nas papinhas.

Um beijo, Marrie
Fique plugada por ai:
Instagram e Snapchat: MamaePlugada
Canal Youtube: Marrie Ometto 
Twitter e Periscope: Marrie Ometto
Grupo secreto no Facebook: Clique aqui e participe!