Mamãe Plugada

Papinha Salgada Preferida da Minha Bebê

Hoje postarei a papinha que mais fez sucesso ao paladar da Clara. Ela é da base de frango, cenoura e batata doce, porém tem vários segredinhos especiais que a deixam com um sabor muiiito peculiar!

RefeiçãoPapinhas

Rendimento	Tempo de Preparo
5porções de ~250g cada	40min

Rendimento	Tempo de Preparo
5porções de ~250g cada	40min

Ingredientes

1 batata docegrande, descascada e em cubos
1 abóborajaponesa sem casca e em cubos (ou 3 cenoura)
300gramas frango(pode usar fillet de Saint Peter fica uma delícia também)
1raminho manjericão
1talo alho poró
1 xícara grão de bicoou feijão (mesma medida)
1 laranjalima
1cubinho gengibre
1dente alhopicadinho
1colher azeiteextra virgem

Instruções de preparo

Coloque o frango em tiras para dourar junto com o alho, alho poró e manjericão.
Quando o frango estiver dourado, acrescente o suco de 1 laranja (cuidado com as sementes) e o gengibre.
Deixe apurar um pouco, vá mexendo e acrescentando os demais ingredientes.
Cubra tudo com água.
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos.
Depois, você pode amassar com um garfo, deixando mais ou menos amassado, na textura que preferir ou com a ajuda de um mixer de mão.
Rende de 5 a 6 potinhos de 250g, dependendo do tamanho dos legumes que escolher.