Biscoitos amanteigados de Natal
Excelente para fazer com a criançada nas ferias, é fácil, pratico e e dá até para presentear!
| Rendimento | Tempo de Preparo |
| 20biscoitinhos pequenos | 40min |
| Tempo de Cozimento |
| 25min |
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Ingredientes
- 2xícaras farinha branca
- 2xícaras farinha integral
- 1xícara açúcar demerara
- 1 ovo
- 2colheres de chá fermento em pó
- 1punhado castanhas ou nozes moídas
- 200g manteiga sem sal
Instruções de preparo
- Mexer bem todos os ingredientes em uma tigela até misturar bem.
- Na bancada da cozinha (já previamente bem limpa e seca), coloque um punhado de farinha e despeje a massa. Vá mexendo até dar o ponto.
- Pegue o rolo, estique a massa e corte com as forminhas.
- Coloque em assadeira forrada com papel manteiga pra não grudar.
- Leve pra assar em forno médio já pré-aquecido, até dourar a parte de baixo dos biscoitos (deu cerca de 25 min em casa, mas depende de cada forno).
- Se quiser, pode decorar com chocolate derretido, um pouco de amêndoas moidas ou em lascas e/ou granulado.
Notas da Receita
