Calda de Amora
Deliciosa calda de amoras para colocar em cima de sorvetes, cheesecakes e até para incrementar deliciosos bolos.
Refeição
Sobremesa
Cozinha
Natal
,
Verão
Rendimento
Tempo de Preparo
6
pessoas
10
min
Rendimento
Tempo de Preparo
6
pessoas
10
min
Ingredientes
2
xícaras
amoras
frescas ou congeladas
1
xícara
açúcar demerara
2
colheres chá
mel
1
taça
vinho tinto
OPCIONAL (não usei nessa receita)
Instruções de preparo
Lave bem as amoras e retire os cabinhos
Separe algumas para deixar em pedaços e leve o restante ao liquidificador com meia xícaras de água.
Em uma panela, coloque os ingredientes todos. Fogo alto.
Para a calda, cozinhe até que derreta todo o açúcar. A calda precisa estar liquida para deslizar sobre os doces.
Se quiser geleia, basta colocar umas gotas de limão (uma colher) e ir mexendo até engrossar.
Leve a geladeira e depois sirva como acompanhamento de algum doce.
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