Name: Batatas Plugadas
Total time: 40 min
Yield: 5 unidades
Ingredients: 5 batatas (grandes); 1 raminho alecrim (fresco); 1 fio azeite (extra virgem); sal (a gosto)

Batata Plugada

Batatas Plugadas

Cozida por dentro e uma casquinha por fora, as batatas plugadas são o lanchinho ou acompanhamento perfeito para quem quer a crocância da casquinha e, ao morder, um creme por dentro!

Refeição

Entrada, Lanchinhos

Tempo de Preparo

40 min

Rendimento

unidades

Ingredientes

5 batatas grandes
1 raminho alecrim fresco
1 fio azeite extra virgem
sal a gosto

Refeição

Entrada, Lanchinhos

Tempo de Preparo

40 min

Rendimento

unidades

Ingredientes

5 batatas grandes
1 raminho alecrim fresco
1 fio azeite extra virgem
sal a gosto

Instruções de preparo

Coloque batatas para cozinhar até amolecerem bem. Desligue o fogo e jogue-as para debaixo da agua fria, para que possa descascá-las com mais facilidade.
Corte-as em rodelas grossinhas e coloque numa assadeira anti-aderente.
Cubra-as com um fio de azeite de oliva, salpique sal e coloque alecrim fresco por cima delas.
Leve ao forno até dourarem bem. Em mais ou menos 20 min elas terão dourado de um vire-as e deixe mais 20 min, dourando do outro lado.

Notas da Receita

O resultado é um snack divino para as crianças. Crocante por fora, um creme por dentro e aromatizada pelo alecrim. Aqui somos fãs.

Relacionado

Quem é a Mamãe Plugada

Marrie Ometto, é uma mulher que desapareceu ao virar mãe, mas aos trancos e barrancos reaprendeu a ser mulher, emprendedora, mãe, da melhor maneira POSSÍVEL! Empreendo de casa, em tempo parcial, fazendo meu negócio crescer tanto quanto meus filhos. E te ajudo a fazer o mesmo: se redescobrir após a maternidade.

Após 12 anos morando na capital paulista, a piracicabana retorna, economista, aromaterapeuta, consultora, virginiana, metódica, pilhada e criativa. Mãe da pequena Clara e do Lucca, preza pela presença e exemplos na educação, mas sem deixar de existir por isso. Ao ser mãe, reaprendeu a ser mulher e descobriu-se no empreendedorismo.

Plugada, gosta de tomar as rédeas da própria vida, pensando de forma simples e com menos culpa. Então divide por aqui os anseios da mulher pós maternidade, como profissão, qualidade de vida, saúde, reflexões, viagens e produtinhos...Liberdade de tempo, geográfica e por fim financeira... é como quero voar. Vamos?

Sejam todos bem vindos!

Batata Plugada

Relacionado

4 Comments

Paula Ometto

Rosana Elias

Luana Melo

Mamãe Plugada

Comente! Sua opinião é importante!Cancelar resposta

>> Estamos no YouTube! <<