Name: Massinha Integral ao Molho de Abobrinha
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 gramas macarrão (integral); 1 abobrinha; 1 cebola (picada); 3 dentes alho (picados); 3 tomates (italianos sem pele e em cubinhos); azeite (extra virgem a gosto); sal (a gosto); manjericão (a gosto e para decorar)

Massinha Integral ao Molho de Abobrinha

Massinha Integral ao Molho de Abobrinha: papá infantil gostoso, saudável e nutritivo, que também agrada o paladar dos papais, que podem saborear com um vinho. Hmmmmm

Refeição

Molhos, Prato Principal

Cozinha

Italiana

Tempo de Preparo

15 min

Rendimento

porções

Ingredientes

250 gramas macarrão integral
1 abobrinha
1 cebola picada
3 dentes alho picados
3 tomates italianos sem pele e em cubinhos
azeite extra virgem a gosto
sal a gosto
manjericão a gosto e para decorar

Refeição

Molhos, Prato Principal

Cozinha

Italiana

Tempo de Preparo

15 min

Rendimento

porções

Ingredientes

250 gramas macarrão integral
1 abobrinha
1 cebola picada
3 dentes alho picados
3 tomates italianos sem pele e em cubinhos
azeite extra virgem a gosto
sal a gosto
manjericão a gosto e para decorar

Instruções de preparo

Coloquei a água para ferver e reservei.
Numa outra panela, refoguei todos os ingredientes no azeite extra virgem, em fogo baixo, com panela tampada, exceto o manjericão, que deixo por último.
Quando tudo está bem molinho e formou um molhinho, acrescente o manjericão picadinho e mexa mais um pouco.
Reserve.
Coloque a massa para cozinhar, conforme indicações de tempo da embalagem.
Quando estiver pronto, tire a água da massa e coloque-a num recipiente.
Adicione o molho sobre a massa, para ter um efeito mais gourmet. Eu já coloquei o molho sobre a massa e misturei tudo bem misturadinho, para ter um efeito mais saboroso, rsrsrs...

Notas da Receita

Espero que gostem! Essa minha receitinha é sucesso aqui em casa!

Um beijo, Marrie

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Quem é a Mamãe Plugada

Marrie Ometto, é uma mulher que desapareceu ao virar mãe, mas aos trancos e barrancos reaprendeu a ser mulher, emprendedora, mãe, da melhor maneira POSSÍVEL! Empreendo de casa, em tempo parcial, fazendo meu negócio crescer tanto quanto meus filhos. E te ajudo a fazer o mesmo: se redescobrir após a maternidade.

Após 12 anos morando na capital paulista, a piracicabana retorna, economista, aromaterapeuta, consultora, virginiana, metódica, pilhada e criativa. Mãe da pequena Clara e do Lucca, preza pela presença e exemplos na educação, mas sem deixar de existir por isso. Ao ser mãe, reaprendeu a ser mulher e descobriu-se no empreendedorismo.

Plugada, gosta de tomar as rédeas da própria vida, pensando de forma simples e com menos culpa. Então divide por aqui os anseios da mulher pós maternidade, como profissão, qualidade de vida, saúde, reflexões, viagens e produtinhos...Liberdade de tempo, geográfica e por fim financeira... é como quero voar. Vamos?

Sejam todos bem vindos!

Massinha Integral ao Molho de Abobrinha

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Amanda Gomes Amado

Sheila E. Salústio Araújo

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