Instruções de preparo
- Coloque 4 fatias de abacaxi já descascados e as maçãs com casca bem lavadas (corte-as ao meio e tire as sementes e cubinhos) para cozinhar no vapor (se for usar a maçã crua nessa mistura, prefira-as sem casca, por causa de contaminações) e deixe até ficarem bem molinhas.
- Coloque um pouco da água do cozimento para bater.
- Depois disso, bata no processador e armazene em geladeira ou freezer.
- A maçã cozida fica extremamente doce, um verdadeiro mel, com consistência de geleia! Contrasta muito bem com o azedinho do abacaxi! Yummmm
- Rende cerca de 5 squeezes de 200g cada.
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