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pessoas
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Ingredientes
- 6 ovos
- 12 colheres sopa tapioca
- 6 colheres sopa água
- 1/2 comer chá sal
- 1 colher sopa orégano
- azeite para untar frigideira
- 200 gramas presunto fatiado
- 200 gramas queijo prato fatiado
- 1 xícara molho tomate
- 1 xícara molho branco (feito com 1 ½ xícaras de leite, uma colher de sopa de farinha de trigo, uma colher de sopa de manteiga e sal a gosto)
- queijo ralado para gratinar (muçarela ou parmesão)
Ingredientes
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Instruções de preparo
- Bata os ovos com um garfo ou fouet e acrescente a água, o sal e o orégano, misturando bem.
- Acrescente então, pouco a pouco, a tapioca e vá misturando muito bem até que fique uma massa homogênea.
- Em uma frigideira – ou tapioqueira -, vá fazendo as crepiocas, uma a uma e vá colocando-as em um prato.
- Depois de prontas, comece a montagem do prato: Coloque uma camada de crepioca, uma de queijo prato, uma de presunto, espalhe uma colherada de molho de tomate e uma de molho branco. Vá fazendo essas camadas até que tenha uma ”pilha”.
- Finalize com uma generosa colherada de molho de tomate e outra de molho branco.
- Coloque o queijo muçarela ralado por cima e leve para gratinar no forno.
- Sirva em seguida.
Notas da Receita
Receita cedida pelo nutricionista da marca “Tapiocando a Vida” da Casa Maní.
Dieta low carb receitas
1 de outubro de 2018 at 19:01Que receita deliciosa, vou tentar fazer!