Biomassa de banana substitui muito bem o creme de leite em inúmeras receitas, como doces, massas, strogonoffs e risotos. Se a receita for seguida a risca, os pratos com biomassa não ficam com gosto de banana. Já testei com inúmeras pessoas e ninguém que veio comer aqui em casa percebeu, rsrs
| Tempo de Preparo | 10 min |
| Rendimento |
porções de ~200g (pode congelar)
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Ingredientes
- 7 banana beeeeem verdes
Ingredientes
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Instruções de preparo
- Tirar os caminhos da banana, colocá-las numa panela de pressão, cobri-las com água e deixar na pressão por 8 minutos.
- Depois de bem cozidas, tira-se a casca com cuidado (está quente) e coloca a banana para bater num mixer. Pode adicionar um pouco de água para ajudar a bater.
- Bata até ficar bem homogênea. Pode congelar em potinhos e usar conforme for fazendo seus pratos saudáveis.
Loraine Del Tedesco Montini
3 de junho de 2016 at 19:41Gente… nunca tinha ouvido falar disso! Muito legal!!!!
Mãe, Tania Regina, olha que legal!
Tania Regina
3 de junho de 2016 at 21:16Já fiz nhoc de biomassa mas creme de leite é novidade.
Vou tentar
Daniela Conceição
3 de junho de 2016 at 19:08Gabriela Luvizetto
Lojinha do Leão
3 de junho de 2016 at 15:30Olha que show!