| Tempo de Preparo | 55 minutos |
| Rendimento |
bolo
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara farinha de trigo integral
- 1 xícara fubá
- 1 xícara açúcar demerara
- 1/2 xícara leite
- 3 colheres sopa manteiga
- 1 colher sopa fermento em pó
Ingredientes
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Instruções de preparo
- Separe as gemas e as claras.
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata bem.
- Misture as gemas e bata. Adicione a manteiga.
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o leite.
- Por último coloque o fermento em pó e misture até ficar bem homogêneo.
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno baixo por, aproximadamente, 45 minutos.
- Desenforme o bolo em um prato e sirva para a criançada!
Notas da Receita
Receita fácil, saborosa e saudável, para que as crianças aproveitem o período de festas juninas com menor risco à saúde nutricional, afinal dá para aproveitar as festas e degustar guloseimas mais funcionais e com menos açúcares vazios. Dados e receita da nutricionista Carla vespa, da Escola Dínamis.
Verifique com o pediatra do seu filho se ele já pode consumir açúcar!
Érico Bittencourt Carvalho
1 de junho de 2021 at 00:18Oi ! Usei um pouco mais de 1/2 xícara de açúcar mascavo em vez de 1, medi com copo medidor, uns 2 mm a mais … Também achei melhor usar 4 colheres de sopa de manteiga. Mas não recomendo essa quantidade se for manteiga com gorduras trans.
telexusa
31 de agosto de 2020 at 18:44achei que vai pouco leite… é assim mesmo? só meia xícara?
Maria Alice Dos Santos Silva
28 de outubro de 2019 at 17:17Preste atenção que a receita diz quando se coloca a manteiga sim.
Jéssica Lopes
2 de junho de 2018 at 17:09Amei a receita… Estou me adaptando a uma alimentação mais saudável e gosto muito de quitandas. Fiz o bolo e ficou maravilhoso, super aprovado! Obrigada por compartilhar a receita conosco, beijoooos
Sol
9 de outubro de 2017 at 18:50Ótima receita!!!
Sol
9 de outubro de 2017 at 18:47Está dizendo sim, qual o momento de adicionar a manteiga na instrução de preparo.
Jenifer
7 de setembro de 2017 at 14:14O bolo ficou legal, mas na receita esqueceu de colocar a manteiga na instrução de preparo e só percebi depois que havia finalizado, então ao invés da manteiga coloquei um copo de óleo e rezei para não solar
Ana Paula
31 de julho de 2017 at 17:37Fiz o bolo e ficou muito bom…usei leite desnatado…
Marrie Ometto
31 de julho de 2017 at 18:34Que legal, obrigada por vir falar!!!