| Tempo de Preparo | 10 min |
| Rendimento |
porções
|
Ingredientes
- 150 gramas vagem picada
- 4 fillets peixe Saint Peter frescos (Pode ser outro peixe, o importante ser o fillet, para não ver aqueles indesejados espinhos)
- 1 colher manteiga
- sal a gosto
- azeite extra virgem a gosto
Ingredientes
|
|
Instruções de preparo
- Pique a vagem.
- Em uma panela anti aderente (quanto mais grossa, melhor - a minha é de cerâmica), coloque um fio de azeite extra virgem e em seguida, os fillets frescos. Coloque sal a gosto.
- Deixe dourar bem de um lado, cuidando para eles não grudarem.
- Ao dourar, delicadamente vire-os para que não quebrem.
- Quando virar, não mexa mais (quanto mais mexer, maior às chances de os fillets desmoronarem).
- Coloque 1 colher de manteiga e em seguida as vagens picadas. Se quiser, pode também espremer uma laranja ou limão siciliano sobre eles (coloque uma peneira para que as sementes não caiam na panela).
- Tampe a panela e abaixe o fogo, esperando que o segundo lado doure.
- Ao dourar, pode desligar o fogo e servir! Prato divino e super nutritivo. Aqui todos amam, especialmente a Clarinha!
Notas da Receita
Um beijo, Marrie
Fique plugada por ai:
Fanpage: www.facebook.com/MamaePlugada
Instagram e Snapchat: MamaePlugada
Pinterest: https://br.pinterest.com/mamaeplugada/
Canal Youtube: Marrie Ometto
Twitter e Periscope: Marrie Ometto
Grupo secreto no Facebook: Clique aqui e participe!
Comente! Sua opinião é importante!