Name: Receita Molho Pesto
Total time: 10 min
Yield: 500 ml
Ingredients: 400 ml azeite (extra virgem); 1 maço manjericão (fresco, só as folhinhas); 3 dentes alho; 1/2 xícara parmesão (ralado ou em pedaços (serão batidos)); 1/2 xícara castanhas (de caju. Já usei castanhas do pará e avelãs, também fica gostoso!); sal a gosto

Receita Molho Pesto

om crianças, nada mais pratico do que receber amigos em casa, não é mesmo? Melhor ainda se oferecermos entradinhas lindas, práticas e de quebra super saudáveis… A pedidos de muitos amigos (já perdi a conta quantas pessoas eu ensinei a fazer molho pesto e entradinhas com ele), resolvi dividir as receitinhas com vocês aqui no blog. Vamos lá?

Refeição

Lanchinhos, Molhos

Cozinha

Italiana

Tempo de Preparo

10 min

Rendimento

Ingredientes

400 ml azeite extra virgem
1 maço manjericão fresco, só as folhinhas
3 dentes alho
1/2 xícara parmesão ralado ou em pedaços (serão batidos)
1/2 xícara castanhas de caju. Já usei castanhas do pará e avelãs, também fica gostoso!
sal a gosto

Refeição

Lanchinhos, Molhos

Cozinha

Italiana

Tempo de Preparo

10 min

Rendimento

Ingredientes

400 ml azeite extra virgem
1 maço manjericão fresco, só as folhinhas
3 dentes alho
1/2 xícara parmesão ralado ou em pedaços (serão batidos)
1/2 xícara castanhas de caju. Já usei castanhas do pará e avelãs, também fica gostoso!
sal a gosto

Instruções de preparo

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata. E esta pronto! Super fácil, né?!

Notas da Receita

Coloque o pesto em potinhos, se quiser pode até congelar, assim sempre terá em mãos alguns prontos!

Com o pesto pronto, são inúmeras as possibilidades de entradinhas maravilhosas, como: torradas com pesto, tomate e parmesão, saladas com molho pesto, cenourinhas com molho pesto, queijinhos com molho pesto jogado levemente por cima, bruschettas,...

E de quebra, se você quiser, pode usar o pesto como molho de massas diversas!!!

PESTO

Super elegante, saudável e nutritivo!!!

Um beijo, Marrie

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Quem é a Mamãe Plugada

Marrie Ometto, é uma mulher que desapareceu ao virar mãe, mas aos trancos e barrancos reaprendeu a ser mulher, emprendedora, mãe, da melhor maneira POSSÍVEL! Empreendo de casa, em tempo parcial, fazendo meu negócio crescer tanto quanto meus filhos. E te ajudo a fazer o mesmo: se redescobrir após a maternidade.

Após 12 anos morando na capital paulista, a piracicabana retorna, economista, aromaterapeuta, consultora, virginiana, metódica, pilhada e criativa. Mãe da pequena Clara e do Lucca, preza pela presença e exemplos na educação, mas sem deixar de existir por isso. Ao ser mãe, reaprendeu a ser mulher e descobriu-se no empreendedorismo.

Plugada, gosta de tomar as rédeas da própria vida, pensando de forma simples e com menos culpa. Então divide por aqui os anseios da mulher pós maternidade, como profissão, qualidade de vida, saúde, reflexões, viagens e produtinhos...Liberdade de tempo, geográfica e por fim financeira... é como quero voar. Vamos?

Sejam todos bem vindos!

Receita Molho Pesto

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3 Comments

Jaqye

Marrie Ometto

Paula Ometto

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