Como a dieta foi uma constante na minha vida nestes últimos 2 meses, muito já se foi falado aqui no blog sobre a afamigerada dieta DUKAN.
Hoje foi um dia muito importante para mim! Depois de 10 anos sem sair da faixa dos 60 kg, perdi 10 kg em 2 meses (de 65kg no início da dieta para 55kg hoje), além de um novo corpo, um manequim 36, 10 cm de quadril e tudo com muita saúde!
Como atingi meu objetivo, saí da FASE 2 (Cruzeiro) da dieta Dukan – que é a fase de perda de peso – para entrar na FASE 3. O post de hoje mostrará como funciona a terceira etapa de dieta, que é beeemmmm mais fácil pois tem maior variedade de alimentos.
A primeira fase da dieta (link)
A segunda fase da dieta (link)
Se quiserem ver um pouco do meu “ANTES e DEPOIS”, acessem este link
Bom, vamos ao que interessa…
FASE 3 – A fase da consolidação do peso perdido:
Este é o momento em que todo seu trabalho duro foi recompensado, você FINALMENTE chegou a sua meta de peso, maaaaaas você está sob um enorme risco de efeito sanfona – ganhar tudo de volta, se não prestar atenção ao que você come com cuidado. A vantagem é, agora você pode adicionar muitos produtos saborosos, que eram proibidos nas fases 1 e 2.
E quantos dias devo ficar nesta Fase de Consolidação?
A regra é simples – para cada quilo que você perder, você precisa estar na fase de consolidação, durante 5 a 10 dias. Então, se você perdeu 10 quilos, você precisa estar na fase 3 por 50 a 100 dias…Este é exatamente o meu caso, que perdi 10 kg (dos 65,5 kg para 55,5 kg) nas Fases 1 e 2.
Em suma, o período de Consolidação (da FASE 3) é exatamente o período de duração do EFEITO SANFONA, portanto, todo cuidado é pouco! Eu particularmente sugiro que você se pese semanalmente nesta fase para evitar o ganho de peso…Sempre é bom monitorar!
Esta fase é toda controlada para voltar ao normal, mas com uma alimentação saudável.
Além dos produtos permitidos nas fases anteriores, agora você vai ser capaz de ter: pão, fruta, queijos e outros produtos ricos em amido. Você também será capaz de ter alguns outros alimentos que eram proibidos até agora, graças às refeições comemoração, mas você precisa seguir todas as regras:
1 porção de fruta por dia
Bastante fruta qualquer com exceção de bananas, cerejas e frutas secas. Uma porção é uma peça: uma maçã, uma pêra, uma laranja, uma pequena taça de morangos, um punhado de amoras, ameixas um pouco, etc
2 pedaços de pão integral por dia
Você pode tê-los em qualquer momento do dia: café da manhã, como sanduíches, com sopa.
40gramas de queijo por dia
Você pode ter qualquer: gouda, gruyere, queijo suíço, cheddar. Evite queijos de cabra, camembert, roquefort e brie (buáaaaaaaa). É melhor ter a parte inteira de uma só vez, para evitar ter demais.
2 porções de produtos com amido na semana
Evite arroz branco e batatas.
Pasta – para obter melhores resultados se os integrais e cozinhe-as al dente (o que levará mais tempo para que o corpo de processo). Não use creme ou manteiga, enquanto prepara o prato e consumo no máximo 1 xícara do produto já cozido.
Integrais de arroz – mesmo valor do macarrão.
Lentilha e feijão
Refeições de GALA (Yuppiiiiiiiiiiii)
Se você fará a fase 3 por 100 dias, por exemplo, durante os primeiros 50 dias terá direito a uma refeição de gala durante a semana e nos 50 dias restantes passará a ter direito a duas vezes por semana você pode ter as refeições celebração. Nesta refeição pode ter qualquer coisa. Sim, pode ser pizza ou batatas fritas e sorvete, mas há regras:
Entre um jantar de celebração e na próxima, deve haver pelo menos uma diferença de 48 horas, por isso, se você tiver um para o jantar de domingo, você não deve ter outra segunda-feira um café da manhã. Você tem que dar tempo ao corpo para queimar as calorias em excesso.
É melhor na verdade, escolheu um momento onde você realmente pode “celebrar” esta refeição. Talvez tenha algo gorduroso, mas prepará-lo sozinho em casa. Poderia ser um aperitivo (como pão francês por exemplo), o prato principal (frango frito, pizza, sanduíches), sobremesa (um pedaço de bolo) e um copo de vinho.
Proteína Dia
Um dia de pura proteína (PP) por semana. Essa é a regra de ouro e a garantia que você não vai recuperar o peso perdido. Neste dia, você só pode comer os alimentos permitidos na fase de ataque.
REAPRENDENDO A COMER PARA CONSOLIDAR
Adoro este trechinho extraído do Livro Ilustrado do Dr. Dukan “Eu não consigo emagrecer”:
Exemplo de Cardápio para a FASE 3
Meus resultados da FASE 2 (CRUZEIRO)
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