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Ingredientes
- 200 g milho verde
- 330 g leite condensado de soja (de preferência orgânico)
- 2 colheres sopa margarina
- 1 colher chá canela em pó
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Instruções de preparo
- Cozinhe o milho verde, escorra a água, retire os grãos da espiga com ajuda de uma faca e bata-os no liquidificador aos poucos, até adquirir uma textura cremosa.
- Despeje em uma panela e adicione o leite condensado, o creme vegetal e a canela.
- Mexa por volta de 20 minutos, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Pode ser servido enroladinho com coco ralado fresco ou em copinhos, cobertos com coco ralado fresco ou açúcar cristal orgânico.
Notas da Receita
Receita da nutricionista Carla Vespa, da Escola Dínamis, que diz que a receita é rica em fibras, ajudando a proteger as células, controlando o açúcar no sangue, previnindo problemas cardíacos e reduzindo os níveis de colesterol, além de funcionar como prevenção aos intolerantes ao glúten.
Vale lembrar que açúcar é contra indicado para crianças até 1 ano de idade. Existem médicos que pedem para esperar por 2 anos. Consulte seu pediatra ou nutricionista!
Mirela Santiago
9 de junho de 2016 at 10:47Lucianne Santiago
Luciana Gonçalves
9 de junho de 2016 at 04:26Laila Gonçalves e Janaina Gonçalves
Nanda Faraco
9 de junho de 2016 at 02:31Beatriz Faraco Claudia Larini de Oliveira
Kátia Iwaki Hiraoka
9 de junho de 2016 at 02:26É bom? Curiosa!!!
Emanuelle Amaral de Araujo
9 de junho de 2016 at 00:38Ja fiz esse amiga! Tem que provar em…
Flávia Melandes Estrela
8 de junho de 2016 at 23:30Tipo pamonha ?
Flávia Melandes Estrela
8 de junho de 2016 at 23:29Hahahahah eka esse deve ser ruim
Tacila Barcelos
8 de junho de 2016 at 23:06Olha isso Emanuelle Amaral de Araujo….
Miriã Ruiz Cavalcanti
8 de junho de 2016 at 22:59Célia Ruiz
Miriã Ruiz Cavalcanti
8 de junho de 2016 at 22:59???????